segunda-feira, 19 de abril de 2010

Sob o signo de touro

DICA PARA O FERIADO!
Segundo signo do Zodíaco, Touro (21/04 a 20/05) é regido por Vênus, planeta que comanda a sensualidade e os prazeres. A boa comida não poderia estar de fora de suas predileções. Em sua segunda edição, o Banquete dos Signos faz homenagem aos taurinos na quarta-feira, dia 21 de abril, às 20h30min, no Bistrô do À la (Praça Maurício Cardoso, 53), Moinhos de Vento, Porto Alegre. Os nativos de outros signos são muito bem-vindos, mas quem for de Touro vai receber um mimo em sua mesa: uma garrafa de espumante brut da Vinícola Vallontano para brindar com seus amigos durante o jantar.
Chef de cuisine e astróloga, a francesa Valérie Lafay criou um cardápio inspirado nas principais características dos taurinos.
Segundo a chef, Touro é um signo conservador e aprecia a mesa clássica. O cardápio desta noite vem com sabores puros e adequados ao paladar exigente deste signo que gosta de sentir o gosto verdadeiro de cada ingrediente seja salgado ou doce.
Falando em doce, o menu de Touro vai ter a participação especial da DJ, chef e promoter Flavinha Mello, que além de colocar a trilha da noite assina a sobremesa taurina.
CARDÁPIO

Entradas Carpaccio de filé mignon Terrine da campagne com patoMix de folhas e lascas de parmesão Baguette Barbarella Prato principal Filé au poivre vert Gratin dauphinois
Sobremesa
Tortinha de maçã com sorvete by Flavinha Mello
Custo R$ 55 por pessoa RESERVAS
As reservas devem ser antecipadas e podem ser feitas por este e-mail: rejanenexo@gmail.com ou pelo celular (51) 7814 4321.

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